คุกกี้นิ่มมัทฉะชาเขียว สูตรอร่อย ทำง่ายที่บ้าน
คุกกี้นิ่ม เป็นของหวานยอดนิยมที่มีเนื้อสัมผัสนุ่ม หอมอร่อย โดยเฉพาะสูตร คุกกี้นิ่มมัทฉะชาเขียว ที่ให้รสชาติหอมเข้มจากชาเขียวแท้ ผสมกับความหวานมันของเนยและน้ำตาล เหมาะสำหรับคนรักขนมโฮมเมด วันนี้เราจะมาแบ่งปันสูตรและขั้นตอนการทำคุกกี้นิ่มรสมัทฉะชาเขียว พร้อมข้อดีและข้อเสียของการทำคุกกี้นิ่มทานเอง แนะนำร้าน HomeMade & CookieLove หากคุณกำลังมองหา ร้านคุกกี้โฮมเมด ที่ใส่ใจในคุณภาพและวัตถุดิบดีๆ ร้าน HomeMade & CookieLove พร้อมเสิร์ฟคุกกี้แสนอร่อย สดใหม่ทุกวัน ด้วยสูตรเฉพาะที่ให้รสชาติละมุนและไม่เหมือนใคร ขั้นตอนการทำคุกกี้นิ่มมัทฉะชาเขียว ส่วนผสมที่ต้องเตรียม แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม ผงมัทฉะชาเขียว 10 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา เนยสด 100 กรัม (อุณหภูมิห้อง) น้ำตาลทราย 100 กรัม น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา ไวท์ช็อกโกแลตชิพ 80 กรัม (สามารถเพิ่มหรือลดได้ตามชอบ) วิธีทำ ร่อนแป้ง ผงมัทฉะ ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกัน พักไว้ ตีเนยและน้ำตาล ใช้เครื่องตีมือหรือตะกร้อมือตีเนยให้เนียน ตามด้วยน้ำตาลทราย และน้ำตาลทรายแดง ตีจนฟ
