คุกกี้นิ่มชาไทยคืออะไร?
“คุกกี้นิ่ม” เป็นหนึ่งในขนมยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ เพราะเนื้อสัมผัสที่นุ่มหนึบและรสชาติที่หอมหวานกำลังดี โดยเฉพาะคุกกี้นิ่มชาไทย ที่มีความโดดเด่นจากรสชาติของชาไทยแท้ ๆ ผสมผสานกับเนยและนมสด เพิ่มความหอมละมุน ทำให้เป็นของว่างที่เหมาะกับการทานคู่กับเครื่องดื่มร้อนหรือเย็น
วิธีเลือกวัตถุดิบและการทำคุกกี้นิ่มชาไทย
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม:
- แป้งสาลีอเนกประสงค์
- ผงชาไทยคุณภาพดี
- น้ำตาลทราย
- ไข่ไก่
- เนยสด
- นมสด
- ผงฟู
- เกลือเล็กน้อย
วิธีทำ:
- ร่อนแป้ง ผงชาไทย ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน
- ตีเนยและน้ำตาลจนขึ้นฟู จากนั้นใส่ไข่และนมสดลงไป
- ค่อย ๆ ใส่ส่วนผสมแห้งลงไป ตีให้เข้ากัน
- ปั้นเป็นก้อนวางบนถาดอบ และอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ประมาณ 10-12 นาที
- นำออกจากเตา พักให้เย็น พร้อมเสิร์ฟ
(อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ “คุกกี้นิ่ม” และ วิธีทำคุกกี้นิ่ม)
คุกกี้นิ่มชาไทย เหมาะกับเทศกาลใด?
คุกกี้นิ่มชาไทยสามารถมอบเป็นของขวัญในเทศกาลต่าง ๆ เช่น:
- วันปีใหม่ – เป็นของฝากที่อบอุ่นและมีเอกลักษณ์
- วันเกิด – แพ็กเกจจิ้งน่ารัก ๆ ทำให้เป็นของขวัญที่น่าประทับใจ
- เทศกาลตรุษจีน หรือสงกรานต์ – สามารถทำเป็นเซ็ตของขวัญพิเศษสำหรับคนสำคัญ
คุกกี้นิ่มชาไทย สำหรับคนรักสุขภาพ
สำหรับผู้ที่ต้องการทานขนมแบบสุขภาพดี สามารถปรับสูตรได้โดย:
- ใช้แป้งโฮลวีทแทนแป้งสาลี
- ใช้น้ำตาลมะพร้าวแทนน้ำตาลทราย
- ใช้เนยถั่วหรือน้ำมันมะพร้าวแทนเนย
แนะนำร้าน HomeMade & CookieLove
หากคุณกำลังมองหาร้านคุกกี้นิ่มชาไทยที่มีรสชาติอร่อยและทำจากวัตถุดิบคุณภาพ เราขอแนะนำ HomeMade & CookieLove ที่มีคุกกี้โฮมเมดหลากหลายรสชาติ พร้อมจัดส่งถึงบ้าน! (ดูเพิ่มเติมที่ HomeMade & CookieLove)
สั่งซื้อคุกกี้นิ่มชาไทยออนไลน์
หากคุณต้องการลิ้มลองความอร่อยของคุกกี้นิ่มชาไทย สามารถดูสินค้าเพิ่มเติมหรือสั่งผลิตในปริมาณมากได้ที่ ติดต่อเรา
สั่งซื้อเลย!
อร่อยกับคุกกี้นิ่มชาไทยแบบโฮมเมด คลิกเลยที่ ซื้อสินค้า